VIVUM Brotmesser Wellenschliff, 26cm

Das VIVUM Brotmesser 83639262H ist ein spezielles Messer mit scharfem Wellenschliff zum Schneiden aller harten und weichen Brotsorten, ohne das Brot zu quetschen. Aber auch Obstsorten mit harter Schale wie Melonen werden mit einem sauberen Schnitt in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Die Messer der Serie VIVUM lassen Natürlichkeit mit extremer Schärfe verschmelzen. Ein edler und besonders geformter Griff aus Birkenholz trifft auf erstklassigen Messerstahl und modernes Klingendesign. Die außergewöhnliche Klingenform steht im Einklang mit dem Birkenholz-Griff und ermöglichen eine noch längere Schnittbewegung. Der edle Birkenholzgriff hat einzigartige Maserungen, die jedes Messer zu etwas Besonderem machen. Kein Griff gleicht dem anderen. Die moderne Griff-Form überzeugt nicht nur optisch, sondern das Holz fühlt sich auch natürlich an und liegt angenehm in der Hand. Als Unikat wird jedes Messer von Hand von den erfahrenen Mitarbeitern vollendet. Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie, erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die bis zu -100°C eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 58 HRC sorgt für lange Schnitthaltigkeit. Die Messer sind also extrem scharf und bereit für den Einsatz in der Küche und am Grill.